Festeggia con noi i tuoi momenti speciali!
Che sia un pranzo aziendale, una cena tra colleghi, un compleanno indimenticabile o un evento importante come una cresima o una comunione, al nostro ristorante uruguaiano diamo gusto ad ogni occasione!
Eventi su misura, sapori autentici
Studiamo insieme a te un menu personalizzato dove la carne alla griglia, i piatti tipici e l’attenzione al dettaglio trasformano ogni evento in una festa.
I sapori intensi della nostra tradizione uruguaiana si combinano con la cura per l’accoglienza, per regalarti un’esperienza memorabile.
Business lunch
Goditi i sapori autentici dell’Uruguay con il nostro menù, disponibile a pranzo dal lunedì al venerdì.
Ogni giorno un piatto diverso per un viaggio gastronomico unico!
Menù alla carta
Scopri il nostro menù alla carta e lasciati conquistare dai sapori autentici dell’Uruguay: carne alla brace e specialità tradizionali per un’esperienza unica!
Entradas - Antipasti
- Chorizo Parrillero
Salsiccia mista di carne bovina e suina, ricetta tipica del Rìo de la Plata.
- Empanadas
Pasta sottile con ripieno salato al forno (2 pezzi)
In 4 varianti: CARNE, POLLO, VERDURA
oppure PROSCIUTTO COTTO e FORMAGGIO.
- Miniaturas Pericòn
Bocconcini fritti di CARNE oppure di VERDURA.
- Morcilla
Sanguinaccio insaccato, ricetta tipica del Rìo de la Plata.
- Picadaya y Provoleta
Affettati di Salchichon e Chorizo serviti con bocconcini di provolone aromatizzato.
- Provolone
Bocconcini di formaggio fuso con origano serviti nella tradizionale provolonera.
- Molleja
Animelle.
Carpacci - Tartare
- Carpaccio classico
Fettine di filetto uruguaiano, rucola e scaglie di grana. Condito con sale affumicato, olio EVO e limone.
- Carpaccio con insalata di carciofi
Fettine di filetto uruguaiano con carciofi al naturale, capperi, olive e limone.
- Tartare al naturale
Con olio EVO, sale affumicato e limone.
- Tartare condita
Con olio EVO, limone, sale, pepe, senape in grani, acciughe, cetriolini, capperi e cipolla.
- Tartare al tartufo
Con olio tartufato, sale affumicato, limone e cialda di grana.
Parilla – Griglia
- Medallòn de Lomo - Medaglione di Filetto
- Bife Ancho - Entrecote senza osso
- Picaña - Codone di manzo
- Vacìo - Fiocco
- Bife Angosto - Controfiletto
- Entraña - Diaframma
- Tagliata - Fiocco
(Con rucola, scaglie di grana e pomodorini rossi e gialli o al rosmarino)
Tutti i tagli sono serviti con porzioni da 240/260 gr.
- Griglia mista
(per 2 persone, 500 gr a persona)
4 tagli tipici di carne uruguaiana
(Bife Ancho, Bife Angosto, Churrasco de Vacìo, Picaña)
(ogni porzione aggiuntiva di grigliata mista ha un costo di €38)
Especiales - Specialità
- Ensalada Milonga
Insalata verde, pomodorini, carota, cipolla rossa, mais, uova.
- Suprema de Pollo asada
Petto di pollo alla griglia con contorno di patata grigliata.
- Ensalada Tango
Insalata di foglie verdi con tagliata di carne alla brace, pomodori, finocchi
e scaglie di grana.
- Brochettes
Spiedini di carne uruguaiana, pancetta e salsiccia con zucchine, peperoni e cipolla alla griglia con contorno di patata grigliata.
- Chivito vegetariano
Il panino più tradizionale uruguaiano nella versione vegetariana.
Hamburger di soia, formaggio, insalata, pomodoro, maionese, uova, olive verdi e patate fritte.
- Chivito al pan o al plato
Bistecca di carne uruguaiana, prosciutto cotto, formaggio, bacon, insalata, pomodoro, maionese, uova, olive verdi e patatine fritte, servito con panino (al pan) o senza (al plato).
- Los Cuatros
4 deliziosi mini hamburger di prelibate carni uruguaiane (filetto, entrecote, fiocco e classico), maionese, insalata e pomodoro serviti con patate fritte.
Niños - Bambini
- Cotoletta + Patatine fritte + Bibita
(fino ai 12 anni)
Guarniciones - Contorni
- Ensalada clasica
insalata verde e pomodori.
- Papas fritas
Patatine fritte.
- Ensalada tomate y oregano
Pomodorini e origano.
- Boniato
Patata americana dolce.
- Verdura asadas
Verdure di stagione grigliate.
Postres – Dessert
- Bomba de Dulce de Leche
Cremosa torta semifredda a base di Dulche de Leche e cioccolato.
- Buñuelos di Banana
Bocconcini di banana fritta e Dulche de Leche.
- Flan al Dulche de Leche
Cremoso budino al Dulche de Leche.
- Postre Chaja el Primero
Dessert a base di pan di spagna, meringa, pesche sciroppate e panna.
- Principe Humberto
Delicato dessert con cuore di Dulce de Leche, biscotti e panna.
- Torta de Manzanas
Delicata torta alle mele servita tiepida con gelato alla crema.
Vinos - Vino
- Vino esempio
Bebidas - Bibite
- Acqua S.Bernardo Naturale – Frizzante 0,75 l
- Coca Cola, Coca Zero, Sprite e Fanta
- Ichnusa bionda non filtrata 0,33 l
- Menabrea bionda 0,33 l
- Menabrea ambrata 0,33 l
- Uruguayan Pilsen lager beer 0.33 l
Cafeterìa - Caffetteria
- Espresso – Americano – Deca
- Orzo – Ginseng – Cappuccino
- Caffè Corretto
- The – Caffè doppio
Digestivos - Digestivi
- Rhum
- Whisky barricato
- Whisky
- Cognac
- Licor de Yerba Mate
- Licor de Dulche de Leche
- Grappa barricata
- Sambuca Molinari
- Montenegro
- Mirto
- Limoncello
- Jägermeister
- Grappa bianca
- Braulio
- Baileys
- Averna
- Amaro del capo
- Amaretto di Saronno
Un vera experience!
Atmosfera unica
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